미국에서 회자되는 할머니의 팟 로스트(pot roast) 레시피 이야기이다. 젊은 신부가 팟 로스트를 요리하는 데 구운 고기의 끝을 잘라낸 후 그 조각을 다른 냄비에 넣어 끓였다. 신랑이 이유를 묻자 신부는 이렇게 대답했다. "나도 몰라. 엄마가 언제나 이렇게 하셨어." 얼마 후 그 부부는 처가댁에 저녁 초대를 받았다. 메뉴가 뭐였을까? 그렇다, 팟 로스트였다.그래서 신랑은 장모에게 물었다. "왜 구운 고기의 끝을 잘라서 다른 냄비에 넣고 익히시는 거예요?" 장모가 대답했다. "글쎄, 생각해본 적 없는데. 내 어머니께서 하시던 대로 했을 뿐인걸. 자네가 어머니께 전화해서 여쭤보게." 다행이 할머니가 여전히 건강하셨기에, 그들은 할머니에게 전화를 걸었다. "할머니, 어째서 구운 고기의 끝을 잘라 다른 냄비..
여보쇼, 정말 고양이를 위한 음식이라면 쥐 맛이 나야 한다고! 값비싼 고양이 사료가 누구를 위한 것인지는 모르겠지만, 고양이를 위한 게 아닌 것만은 분명하다(어떤 건 심지어 '그릴에 구운 맛'이었다. 세상에, '그릴에 구운 맛'이라니!) (196p) 세스 고딘 지음, 안진환 옮김 '이제는 작은 것이 큰 것이다' 중에서 (재인) "'팬시 피스트 구어메이'의 고양이 사료는 그 맛과 감촉이 마치 파테(고기를 곱게 갈아 만든 요리)처럼 섬세하고 부드러워서 고양이들의 까다로운 미각을 백 퍼센트 만족시킬 것입니다. 11가지의 다양한 맛 중 당신의 고양이가 제일 좋아하는 것을 골라 완벽하게 균형 잡힌 영양을 공급해 주세요!" '팬시 피스트'라는 고양이 사료에 씌어 있는 선전 문구입니다. 세스 고딘은 '고양이를 위한 ..
(예병일의 경제노트, 2007.8.21) 오늘날에는 이 열정이 과거 낭만주의 시대의 감성 정도로만 치부되고 있는 듯하다. 우리는 열정을 표현하기 어려운 시대에 살고 있다. 오늘날 우리 인생은 감성적 충동보다는 편리함과 효율성의 지배를 받는다. 우리는 또한 모든 것을 한 번 사용하고 던져버리는 일회용 시대에 살고 있다. 그렇기 때문에 사람들은 무엇에 애착을 가지려고 하지 않는다. 모든 것은 바꾸면 된다고 사람들은 생각한다. 심지어는 심장까지도 바꿀 수 있다. 롱지노티 뷔토니의 '드림케팅' 중에서 (위즈덤하우스, 339p) '열정'이야말로 무언가를 이루어내는 근원입니다. 내 일에 대한 열정, 사람에 대한 열정, 독서모임에 대한 열정... 마음 속에서 솟구치는, 힘차게 뛰는 심장에서 나오는 이런 열정이 '성취..
좋은 구두수선공, 구두 만드는 지식보다 발에 관한 지식이 먼저다 (예병일의 경제노트, 2007.2.14) 영국의 경제학자 슈마허는 "나는 구두가게'(Shoemaker)라는 이름을 갖고 있다. 이런 집안 배경 덕분에 솜씨 좋은 구두가게에 대해 잘 알고 있다. 빼어난 구두수선공이 되려면 구두를 잘 만드는 지식만으로는 부족하다. 그보다 먼저 발에 관한 지식이 필요하다"고 서술했다. 도모노 노리오의 '행동경제학' 중에서 (지형, 322p) 맞다.. 정답이다. 확.. 와닿네.. 쩝..
2006년 6월 26일 월요일 행복 연습 10계명 (예병일의 경제노트, 2006.6.26) 1.운동을 하라. 일주일에 3회, 30분씩이면 충분하다. 2.좋았던 일을 떠올려보라. 하루를 마무리할 때마다 당신이 감사해야 할 일 다섯 가지를 생각하라. 3.대화를 나누라. 매주 온전히 한 시간은 배우자나 가장 친한 친구들과 대화를 나누라. 4.식물을 가꾸라. 아주 작은 화분도 좋다. 죽이지만 말라. 5.TV시청 시간을 반으로 줄이라. 6.미소를 지으라. 적어도 하루에 한 번은 낯선 사람에게 미소를 짓거나 인사를 하라. 7.친구에게 전화하라. 오랫동안 소원했던 친구나 지인들에게 연락해서 만날 약속을 하라. 8.하루에 한 번 유쾌하게 웃으라. 9.매일 자신에게 작은 선물을 하라. 그리고 그 선물을 즐기는 시간을 가..